А ты знаешь, почему нашим маленьким гостям мы приносим цветные карандаши?
Для того, чтобы они разукрашивали наши меню-раскраски, пока готовится заказ.
Кстати, творческое вдохновение наших взрослых гостей мы тоже поддерживаем.
Просто попроси у официанта карандаши и детское меню.
А на фото представлены рубленные куриные котлетки «эскимо» с картошечкой фри «смайлик».
И да, это блюдо можно есть руками.

Любишь ли ты вино так, как любим его мы?
Именно оно занимает центр зала, именно ему посвящена наша инсталляция.
Ведь мы то знаем, что in vino veritas.
Ждем, именно тебя ждем!

Когда как не в промозглую осень согревать себя, например, одним из наших хитов?
Свиная корейка с соусом Чили и горчичным пюре
Даже от названия теплее становится

Ты в курсе, что у нас есть еще и гостиница?
И мы с удовольствием готовы предоставить номер для молодоженов или организовать утро невесты, или и то, и другое
Смотри, как классно в наших номерах
Бери себе на заметку

Иногда, бывает, хочется чего-то особенного и необычного
Например, наши медальоны из говяжьей вырезки с киноа и соусом из подкопченных томатов
И да, пусть сегодня у тебя будет тот самый день, когда можно себя любимого побаловать.

Думаем, самое время немного рассказать про нас, рестобаре PLUM
Идея и концепция обновления ресторана у нас возникла после того, как мы были вынуждены закрыться на карантин. Мы поняли, что хотим подарить Сургуту и гостям отеля Метрополис обновленный интерьер, вкусные и стильные блюда, обширную барную карту и кальяны.
И для всей нашей команды наступило крутое творческое время мозговых штурмов: мы играли в ассоциации, выстраивали лингвистические анализы, мечтали, как дети и, признаться честно, очень кайфовали от этого процесса.
Каждый из нас построил в своей голове образ идеального рестобара, где бы хотелось находиться и куда бы хотелось возвращаться.
Стали также появляться идеи об открытии летней веранды, мы разработали проект, придумали дизайн и… вспомнили, что в Сургуте оказывается короткое лето и, скорей всего, мы просто не успеем воплотить все наши идеи, потому что стало понятно, что раньше сентября мы вряд ли сможем запуститься. Зато мы теперь уверены, что следующей весной в нашем городе станет на одну летнюю веранду больше. Впрочем, об этом позже.
Переступив порог нашего рестобара, нашего проекта, куда каждый из нас все лето вкладывал частичку себя, ты, гость, становишься самым любимым и долгожданным.

В связи с «сам знаешь какими событиями» мы все должны соблюдать правила гигиены и безопасной дистанции
И это совсем не повод отказать себе в приятном вечере в рестобаре PLUM
Смотри, у нас:
- Расстояние между столами не менее 1,5 метра
- Антисептики и контейнеры для использованных масок и перчаток на входе
- Рециркуляторы воздуха (звучит страшно, но штука полезная)
- Весь персонал в масках и перчатках, разумеется
- Регулярная дезинфекция всех поверхностей в зале и на кухне
- Зачем тебе эта информация?
- Для того, чтобы, придя к нам, тебе было проще расслабиться и не переживать за свое здоровье

Кто на новенького?
Мы, Метрополис, представляем тебе свой новый проект!
РЕСТОБАР PLUM
Мы готовы вкуснейше ворваться и показать, где ты будешь проводить все свои выходные
Кухня: авторская, европейская
Барная карта: от премиальных виски до шикарных авторских чаев
Интерьер: тебе понравится 
Будет ой как вкусно